Wśród malowniczych wzgórz Carballeda de Avia, w renomowanym regionie winiarskim Ribeiro, znajduje się ten galicyjski dwór z XIX wieku. Dom zachował swoje oryginalne cechy architektoniczne, w tym tradycyjną galerię, misternie rzeźbione drewniane elementy oraz nawet starą wieżę strażniczą. Trzy główne wejścia prowadzą do rezydencji i okolicznych winnic, a grube kamienne mury i starannie zachowane wnętrza odzwierciedlają bogaty charakter regionu.
Główny dom
Po lewej stronie znajdują się dwa główne wejścia. Pierwsze prowadzi do przestronnego holu z odsłoniętymi kamiennymi ścianami i przytulnym kominkiem, który łączy się z trzema dużymi sypialniami dwuosobowymi z drewnianymi sufitami i francuskimi oknami. W tej części domu znajdują się również dwie w pełni wyposażone łazienki, przestronna jadalnia oraz wewnętrzne schody prowadzące do wieży z dwoma dodatkowymi sypialniami.
Osobne wejście prowadzi do dużej, w pełni wyposażonej rustykalnej kuchni ze spiżarnią i częścią śniadaniową, która jest połączona z głównym holem. Tuż obok znajduje się przytulna przestrzeń dzienna z jadalnią. Dom dysponuje również pomieszczeniem gospodarczym, naturalnym basenem wypełnionym świeżą wodą ze źródła górskiego oraz otwartym kamiennym piecem/grillem – idealnym do grillowania lub suszenia produktów spożywczych.
Po prawej stronie znajduje się osobna przestrzeń przeznaczona na kwatery dla personelu. Na parterze znajduje się również historyczna piwnica na wino oraz kilka pomieszczeń magazynowych.
Piwnica na wino („Bodega”)
Piwnica winiarska z XIX wieku to prawdziwy unikat, zaprojektowany do w pełni rzemieślniczej produkcji wina bez dodatków. Wyjątkowy mikroklimat, żyzna gleba i ochronny mur przed mrozami tworzą idealne warunki do produkcji wysokiej jakości win – dwukrotnie nagrodzonych przez Stowarzyszenie Winiarskie Ribeiro i krajowe stowarzyszenie winiarskie.
Wewnątrz tradycyjne gliniane ściany i drewniany sufit zapewniają optymalną wilgotność i temperaturę, umożliwiając leżakowanie win przez dziesięciolecia. Oryginalne ceramiczne zbiorniki do naturalnej fermentacji oraz dobrze zachowane dębowe beczki Carballo należą do nielicznych, które przetrwały w doskonałym stanie. Piwnica skrywa także w pełni sprawną prasę do winogron z XVIII wieku.
Przestrzeń zewnętrzna i ogród
Zadaszony taras przed głównym domem zachęca do spędzania czasu na świeżym powietrzu i oferuje piękny widok na urokliwą kamienną fasadę oraz okoliczny krajobraz. Na działce o powierzchni 3.817 m² znajdują się zadbany dziedziniec, dojrzałe winorośle, drzewa owocowe oraz wystarczająca ilość miejsca na ogród warzywny. Istnieje również możliwość zakupu dodatkowej ziemi uprawnej.
Lokalizacja
Dwór położony jest w wiosce Carballeda de Avia, otoczonej zachwycającą przyrodą, taką jak szlak turystyczny Ridimoas, lasy z rodzimą roślinnością oraz rezerwat biosfery z bogatą florą, w tym dębami, wierzbami, kasztanowcami i dzikimi storczykami. W pobliżu znajduje się również Sierra de Pena Corneira, która w 2007 roku została uznana za pomnik przyrody, oferując spektakularne krajobrazy objęte ochroną.
Centrum wioski zapewnia wszystkie niezbędne udogodnienia, takie jak supermarket, ośrodek zdrowia i apteka.
Dojazd
- Ourense: 25 min
- Vigo (lotnisko & plaże): 1 godz.
- Santiago de Compostela (lotnisko): 1 godz.
- Porto (Portugalia, międzynarodowe lotnisko): 2 godz.
- Szybka kolej z Ourense do Madrytu
